Você vai aprender o passo a passo de receitas com chocolate, ideais para comercialização, como: barrinhas, pirulitos, trufas, bombons maciços, recheados, crocantes e muito mais! Todos os detalhes e técnicas para trabalhar e criar, os diversos tipos de chocolates.

Sobre a carga horária:
O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Carga Horária:

80

Investimento:

R$49,00

Conteúdos Abordados:

  • Conhecendo os Tipos de Chocolate
  • Tipos de Chocolates e Procedimentos
  • Fazendo Bombons Maciços e Barrinhas
  • Fazendo Bombons Recheados
  • Bombons banhados
  • Trufa Tradicional e de Casquinha
  • Colorindo o Chocolate
  • Pirulitos de Chocolates
  • Chocolate Diet
  • Cachepô
  • Decorações de Chocolates
  • Espetinhos de Chocolate e Frutas
  • Transfer