Apresenta desde a massa básica e a massa divertida até os recheios diferenciados, as embalagens para as mais diversas ocasiões, técnicas de armazenamento, transporte e vendas.

Sobre a carga horária:
O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Carga Horária:

80

Investimento:

R$49,00

Conteúdos Abordados:

  • Introdução ao Curso de Bem Casados
  • Receitas, Materiais Necessários e Organização da Mesa de Trabalho
  • Preparo dos Recheios Básicos: Doce de Leite e Brigadeiro Branco
  • Preparo de Recheio Coloridos: Cores Azul, Amarelo e Rosa
  • Preparo da Massa Tradicional e Tingimento das Massas Coloridas
  • Corte, Secagem da Massa e Preparo da Calda
  • Montagem Tradicional dos Bem Casados
  • Reaproveitamento de massas: Bem Casados de Pote
  • As Embalagens do Bem Casado
  • Armazenamento, Congelamento e Transporte de Bem Casados
  • Como Calcular Custos e Rendimentos de Receitas
  • Conquistando Clientes